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Barlovento, Regionales 07/12/2012 5:30 pm

Curso de helados cremosos y Barquillas dictará experta

Caracas se llenará de  dulce sabor  ya que la Ing.   Blanca Ugarte-Quiroz , Embajadora Gastronómica y Cultural (H) de Piura- Perú, dará las herramientas  para que las personas interesadas  se inicien en la fabricación y comercialización de  dichos  producto que serán  enseñados de principio a fin,  dentro de la gira   La Ruta del Helado Venezuela 2012
La cita será  será en la sede de la Asociación Venezolana de Mujeres;  Edificio Asociación Venezolana de Mujeres,   Av. Presidente Medina (ex-Av.Victoria)    a 100 mts.  del Centro Comercial Plaza Victoria el viernes 14 de diciembre de 1 a 6:30 p.m.
Las fórmulas a enseñarse  son exclusivas y muy rendidoras ya que  con una sola mezcla base se pueden conseguir miles de sabores de helados, y todos los estilos, , tradicionales, light, exóticos,  de un kg de leche en polvo rinde hasta 30 litros de helado  usando fruta de la estación, con los artefactos de la casa,   Alcances  para elaborar tortas heladas, toppings de fresa y chocolate al estilo macdonalds  y  los más cremosos helados  sin colesterol, lactosa ni gluten;  helados de proteína lactosérica la de mayor valor biológico aceleradora del metabolismo   Fabricación de cestas y conos de finas y crujientes texturas con energía económicay mucho más!! Para mayores detalles visitar www. blancaugartequiroz.com  0414- 4266471  0416-4697161  0412-7899710.

LV

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