A propósito de la temporada navideña los venezolanos no dejarán de darle un gusto a su paladar con los anhelados dulces y tortas tradicionales de la época
Las costumbres navideñas en nuestro país se ha extendido de tal manera, que no sólo la hallaca, el pan de jamón, el pernil y el ponche de crema, son los alimentos preferidos de la cena navideña, pues los gustos por el dulce y las frutas también son un buen complaciente para el paladar del venezolano, tradición que a pesar de su alto costo no dejan de decorar la mesa en la noche buena.
Entre los lujitos
Entre los alimentos más solicitados por los venezolanos se encuentran el turrón, las galletas surtidas, torta de chocolate, torta negra, almendras, avellanas y otros, los que sin lugar a dudas son un buen aperitivo para la cena navideña, donde las uvas no pueden faltar para la noche de fin de año.
Haciendo un sondeo entre los principales supermercados de la ciudad y los mercados populares, así como los comerciantes y los consumidores, pudimos notar su impresión de asombro ante el incremento de los precios de estos importantes artículos de la tradición navideña, aspecto que sin lugar a dudas no será un inconveniente para darse un buen gusto durante esta temporada navideña, tal lo destacó Edgar Tineo.
De acuerdo al tamaño
Los precios del turrón oscilan en los 29 y 58 bolívares, dependiendo del tamaño y la marca preferida por el consumidor, por su parte la torta de chocolate cuenta 53 bolívares, mientras que la tradicional torta negra llega a los 91 bolívares en su tamaño mediano, las galletas surtidas llegan a los 105 bolívares.
Elia Gaviria destacó que aunque los precios han subido notablemente y que el precio del plato navideño también se ha unido a este grupo de alimentos algo costosos, en su hogar no faltarán las tradicionales uvas, comentó que aunque su precio va desde 50 hasta 160 bolívares, dependiendo del tamaño de las mismas, no dejarán de formar parte de la tradición venezolana que su familia mantiene, ya que sin ello la cena navideña no sería la misma.
En cuanto a las tradicionales avellanas, estas cuentan con un valor de 60 bolívares el kilo, aunque su precio subió en cuanto al año pasado, los comerciantes aseguraron que las ventas se han mantenido, acotaron que en comparación a otras épocas los consumidores han cesado en las compras, por lo que esperan que en la cercanía de la fecha este panorama mejore.
A pesar de ello, los consumidores aseguran que sin la adquisición de estos alimentos propicios de la época navideña ésta no sería la misma, por lo que aseguran que no faltarán a la hora de la cena navideña.
Dignora Zea Fernández
Dignora.zea@gmail.com
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