Los recuerdos de las cenas navideñas y parrandas noche tras noche se convierten en una pesadilla, porque cuando las chicas se ven frente al espejo notan que los excesos navideños causaron estragos en el cuerpo
Cuando el “Pachecho” ataca durante el último mes del año, las féminas suelen hacer gala de gruesas chaquetas que poco definen la silueta y sustituir los rígidos jeans por cómodos monos.
Los amplios atuendos no permiten notar que se ha aumentado de peso durante las vacaciones, sino cuando el calendario anuncia la cercanía de carnaval y las mujeres no hacen más que pensar en qué traje de baño lucir en alguna playa del país.
Los recuerdos de las cenas navideñas y parrandas noche tras noche se convierten en una pesadilla, porque cuando las chicas se ven frente al espejo notan que los excesos navideños causaron estragos en el cuerpo que se traducen en kilitos adicionales, que hacen que la tanga brasileña pensada se quede en el closet y sea sustituida por un traje de baño entero.
Sin embargo, para que esto suceda se requiere de muchas “imprudencias” gastronómicas, ya que según la médica venezolana y especialista en salud pública, Samar Yorde, para engordar 1 kilo de grasa se necesitan acumular 7.000 calorías de más. “Cien calorías diarias que nos pasemos (25 gramos de algún alimento calórico) o 100 calorías diarias que no quememos con actividad física, por 100 días son 10.000 calorías. Por lo tanto, en aproximadamente 3 meses tendremos 10.000 calorías de exceso, equivalente a un kilo y medio de peso ganado. En 30 meses (casi 3 años), serían 10 kilos de más”.
Para mantener el equilibrio calórico Yorde recomienda evitar el consumo excesivo de alimentos, mantener una dieta balanceada rica en todos los grupos de alimentos y una adecuada hidratación. Además, menciona que realizar actividad física de manera regular es fundamental.
“Para estar saludable, es necesario realizar mínimo 30 minutos de actividad física moderada, 5 veces a la semana. Si quieres hacer desaparecer esas 7.000 calorías acumuladas, deberás incrementar la cantidad de tiempo de actividad física que realizas. Se necesitan, como mínimo, 300 minutos (1 hora, 5 veces a la semana) de actividad física de moderada intensidad para bajar de peso”, señala la experta.
Derrumbando mitos
Pese a que es sabido que muchas personas engordan durante las fiestas decembrinas, también es cierto que existen muchos mitos en torno a la alimentación que suelen ser exagerados en esta temporada.
Uno de ellos es que los carbohidratos (azúcares) son los causantes del aumento de peso. Sin embargo, según Yorde esta creencia es falsa y destaca que ningún alimento o bebida por sí solo causa sobrepeso.
-Algunas personas creen que comer de noche los hace engordar más que en otro momento del día o que los niños no deben consumir azúcar porque se vuelven hiperactivos. Estos mitos, que han circulado en el mundo, también son incorrectos según informa el estudio Festive Medical Myths publicado en la revista British Medical Journal. El estudio, llevado a cabo por investigadores de la Escuela de Medicina de la Universidad de Indiana en Estados Unidos, comprobó la falta de evidencia científica detrás de las creencias más comunes asociadas con la temporada navideña.
Según la doctora Yorde “no hay alimentos buenos o malos, solamente dietas desbalanceadas. No hay que temerle a los carbohidratos. Sin embargo, al igual que los demás nutrientes, es fundamental consumirlos dentro de una alimentación equilibrada, siempre evitando los excesos”.
-Por ejemplo, muchas personas creen que los alimentos y bebidas endulzadas con azúcar, como los postres, jugos o bebidas gaseosas, son los causantes del sobrepeso. Reitero que lo que engorda no es el alimento por sí solo, sino su consumo excesivo. Las calorías no sólo van a provenir del azúcar o de otros carbohidratos, sino también del exceso en el consumo de proteínas y grasas.
La especialista añade que si la preocupación es el aporte calórico, el agua, las bebidas y los alimentos bajos en calorías o sin calorías y endulzados con edulcorantes no calóricos (sustitutos de azúcar) son una magnífica alternativa para las personas que tienen dificultades en prescindir del sabor dulce.
Aclarando dudas
“Comer de noche no engorda más que comer en la hora de almuerzo. Una de las principales causas del aumento de peso es el desequilibrio calórico. Esto significa que el total de calorías consumidas es superior al total de calorías gastadas. Las personas deben entender que si ingieres alimentos altos en calorías de manera excesiva durante la noche y te acuestas a dormir, es muy poco probable que puedas gastar esas calorías a través de la actividad física o ejercicio. Todo exceso de calorías se acumula como grasa, que no es más que energía de reserva que no pudo ser utilizada por el organismo”, explica la experta, quien concluye diciendo que “en esta Navidad sí se puede comer sano y rico al mismo tiempo, siempre y cuando se eviten los excesos. Además, es importante recordar que los carbohidratos, entre ellos el azúcar, pueden estar presentes en una dieta balanceada. Lo esencial es mantener una alimentación equilibrada y realizar actividad física de forma regular para empezar el año nuevo de manera saludable”.
Johana Rodríguez
/@michellejrl
