El valor promedio de la Canasta Alimentaria Normativa (CAN) se ubicó en marzo en 2.266,04 bolívares, cifra que representa una variación de 4,21% con respecto a febrero. Se trata de un incremento poco significativo para el presupuesto familiar de la familia venezolana, indicó el presidente del Instituto Nacional de Estadística (INE), Elías Eljuri.
El especialista destacó que el indicador de la CAN, medido por el INE, sigue estando por debajo del ingreso mínimo legal, conformado por el salario mínimo y los tickets de alimentación, que suman 3.185 bolívares mensuales.
Si se tiene en cuenta que de acuerdo al censo 2011 y las Encuestas de Hogares por Muestreo que realiza el organismo, en promedio dos personas laboran en cada hogar, por lo que el ingreso por familia supera los 6.000 bolívares mensuales, refirió una nota de prensa.
La Canasta Alimentaria Normativa es un indicador estadístico que tiene por objeto determinar el valor mensual en bolívares de cincuenta alimentos que cubren la totalidad de los requerimientos de energía y nutrientes de una familia tipo de la población venezolana, constituida por un promedio de 5,2 personas, tomando en cuenta sus hábitos de consumo, las disponibilidades de la producción nacional y el menor costo posible.
Eljuri resaltó que en marzo, la variación del sub-grupo Alimentos del Índice Nacional de Precios al Consumidor (INPC) fue de 3,1%.
Este incremento se explica principalmente por el aumento en el valor de los siguientes rubros: melones (18,89%), patilla (17,86%), cartón de doce huevos de gallina (16,94%), queso blanco duro (15,82%), frijoles (16,66%), los pescados corocoro (12,55%) y cazón (12,15%), mortadela (8,83%), carne-falda (7,81%) y margarina (5,28%).
Mientras, disminuyeron sus precios las cebollas (-18,22%), tomates (-15,92%), mangos (-2,57%) y guayabas (1,61%).
En marzo de 2012, la canasta alimentaria se ubicaba en 1.769,05 bolívares, lo que supone una variación anual al mismo mes de este año de 28,09%. En los tres primeros meses de 2013, el indicador acumula un incremento de 8,67%. En febrero, tuvo un descenso con respecto a enero de 0,06%.
AVN
