El valor promedio de la Canasta Alimentaria Normativa (CAN), se ubicó en Bs. 2.411,93 en el mes de abril de 2013, lo que representa una variación intermensual de 6,44%, informó el presidente del Instituto Nacional de Estadística (INE), profesor Elías Eljuri.
En marzo de 2013, la Canasta Alimentaria se ubicó en Bs. 2.266,04, lo cual evidencia un aumento de los precios en 4,21%. El valor promedio de este indicador durante los primeros 4 meses del año, contabiliza 14,93%. Durante el mismo período del año 2012, la canasta alimentaria sumó 2,28% de incremento en sus precios.
A pesar del incremento en el costo de los alimentos, Eljuri consideró que “no es tan significativo en el presupuesto familiar como gustan de afirmar los opinadores de oficio, debido a que continúa por debajo del ingreso mínimo legal (conformado por el salario mínimo legal más el ticket de alimentación), el cual es de Bs. 3.185”.
El presidente del INE informó también que, para el cuarto mes del año, la variación del Sub-Grupo Alimentos del Índice Nacional de Precios al Consumidor (INPC) fue de 6,8%. Esta variación intermensual observada se explica principalmente por el aumento en el valor de los siguientes rubros: cartón de 12 unidades de huevos de gallina (38,05%), tomates (23,29%), pimentón (15,65%), carne corte de lagarto (14,47%), carne de res molida (13,99%) y queso blanco (10,65%).
Entre las disminuciones significativas de precios, agregó el Presidente del INE, destacan las experimentadas por los rubros: cebollas (-16,98%), aceites mezcla vegetal (-6,93%), piñas (-1,6%) y platanos maduros (-1,58%).
