Gobierno de Miranda fomenta productividad y comercialización del cacao
El sabor del cacao mirandino y la creatividad de las emprendedoras capacitadas por el Gobierno de Miranda en el área de bombonería y dulcería criolla, se harán presentes en el tercer Festival Gourmet Internacional, el cual se llevará a cabo en el Hotel Tamanaco Intercontinental de Caracas, desde este viernes 19 hasta el domingo 21 de julio.
La información la dio a conocer el coordinador del programa Feria de Oportunidades del Fondo Social Miranda, Rubén Carrero, quien indicó que el Gobierno regional participará en el evento con la finalidad de promocionar y motivar a los mirandinos capacitados en la elaboración de postres a base cacao, así como impulsar el mercado y producción de este fruto en la entidad.
“En Miranda estamos comprometidos con el progreso de nuestro pueblo, por eso buscamos herramientas efectivas que les permitan salir adelante. A los emprendedores no solo les enseñamos un oficio, sino que los apoyamos para que formen sus microempresas y puedan generar sus propios ingresos. Este es un evento que tenemos que aprovechar para proyectar el trabajo que estamos haciendo en el estado”.
Indicó que el Festival Gourmet servirá de referencia a las emprendedoras, además que fortalecerá los conocimientos adquiridos en el aula. “Durante estos tres días se darán cita ponentes nacionales e internacionales del más alto nivel, quienes protagonizaran charlas y reflexiones sobre lo que significa el mercado gourmet. Igualmente, nuestras emprendedoras expondrán las técnicas de elaboración de bombones, harán demostraciones y comercializaran sus productos”.
Carrero destacó que durante este evento, el público podrá degustar de deliciosos postres como bombones rellenos, tortas, helados gourmet, mérmelas, yogures y dulces criollos. También dijo que durante la gala gastronómica, el Gobierno de Miranda estará impartiendo información sobre la capacitación culinaria y tendrá abiertas las inscripciones para cursos de emprendimiento.
Prensa Miranda
