Un taller sobre manipulación de alimentos dictó este martes la Casa del Pueblo de Santa Teresa, según lo informó el director de esta dependencia, Raiter Barreto.
El funcionario destacó que la inducción versó sobre los cuidados que se deben tener antes, durante y después de la preparación de los alimentos, como lavarse las manos, al igual que los productos y los instrumentos a manipular, la obligatoriedad en el uso de una indumentaria adecuada y limpia, gorros que recubran el cabello, guantes y delantales, entre otros.
Barreto anunció que el próximo 18 de febrero se dictará otro taller sobre este tema.
Asimismo se refirió a un taller de redes de seguridad comunitaria ofrecido en la Casa del Pueblo con la participación de la Policía del Estado y la Dirección de Iremujeres, contando con una asistencia de 35 personas.
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