Recomiendan acabar con el secado del grano sobre manto asfáltico
La directiva de Asociación de Productores de Cacao de Venezuela, Asoprocave, muestra preocupación por el mal proceso y manejo que los productores están haciendo con el grano, ocasionando pérdidas en la industria nacional e internacional.
Vicente Petit, vocero de la Directiva de la Asociación de Productores de Cacao de Venezuela, Asoprocave, hizo un llamado a los productores, quienes a pesar de estar obteniendo un buen precio por su producto , el proceso de beneficio no se está reflejando, “se han encontrado altos porcentajes de los granos mal fermentados, con hongos y esto trae como consecuencia que se pierde calidad no sólo con los compradores internacionales, sino con nuestra industria nacional que se ve obligada a procesar cacao contaminado por la falta de un buen beneficio” dijo Petit haciéndole un llamado a los productores y recordándoles que “una buena fermentación y un buen secado te garantizan un mejor precio de venta” agregó.
El vocero de la directiva de la Asociación de Productores de Cacao de Venezuela, Asoprocave, Vicente Peti, recordó a los productores que desde el mes de octubre , se inicio la cosecha y a la fecha el producto ha tenido un incremento sustancial en el precio ofrecido a los productores, “se han conseguido precios que van desde los Bs 60,00 hasta 115 y 120,00 , esto ha causado un gran apoyo a los productores que estamos seguros se han incentivado para incrementar y mejorar las actividades propias del cultivo” estos precios fueron mejorados gracias a las mesas de trabajo realizadas desde hace año y medio con productores, empresarios y Gobierno Nacional.
Peti, vocero de la directiva de Asociación de Productores de Cacao de Venezuela, Asoprocave, dijo que “en los actuales momentos los productores deben estar en la planificación de las labores de mantenimiento de sus plantaciones, y elaborando un diagnostico donde refleje el número de plantas viejas por hectárea; El rendimiento de su producción por hectárea; Problemas fitosanitarios que se le hayan presentado; Problemas de pot-cosecha por que con estos datos podrán solicitar asistencia técnica a los organismos del Estado y asesoramiento técnico a la Asociación de productores de Cacao.
Barlocom
