El coordinador de la Feria de Oportunidades del Fondo Social Miranda, Rubén Carrero, informó que en el Centro Cívico La Guadalupe, ubicado en Ocumare del Tuy, se están dictando talleres en materia de chocolatería, mermelada, pasapalos y helados gourmet.
Los mismos se realizan todos los sábados de 09:00 de la mañana a 02:00 de la tarde y son totalmente gratuitos. “Queremos brindarles a los participantes la oportunidad de obtener dinero extra con la elaboración de estos dulces, que ellos puedan crear su propia empresa, ser independientes y progresar”,dijo.
Carrero señaló que dependiendo del tipo de taller varía el período de duración del mismo. “Los talleres de mermelada, helados gourmet y pasapalos se realizan en un día, pero el de bombones en seis, ya que son seis técnicas diferentes: venezolana, belga, francesa, italiana, japonesa y escultura del chocolate”, explicó.
Anunció además que en los distintos centros comerciales del estado, los participantes de estos talleres están realizando ferias para comercializar sus productos y de esta forma darse a conocer. “También tenemos un convenio con la Banca Comunitaria Banesco para que hagan talleres de micro empresarios y los participantes puedan optar a créditos que les permitan emprender su actividad productiva”, acotó.
MIP-TUY
