El presidente de FetraHarina, Juan Crespo, denunció que debido a la falta de asignación de divisas para la materia prima, no han podido importar harina de trigo, para la elaboración del pan. Ante esta situación, destacó que algunas panaderías en el país se han visto obligadas en cerrar sus puertas.
“Le decimos responsablemente (a los dueños de panaderías) la harina no les va a llegar” mientras no se agilice el proceso de liquidación de divisas, resaltó Crespo. En caso de que la situación en el sector permanezca igual, dijo que podría registrarse escasez del tradicional pan de jamón para la época decembrina.
Reclamó que las panaderías además registran pérdidas por los precios regulados. Explicó que un saco de harina de trigo de 45 kilos se ubica en Bs.448, es decir, cada kilo tiene un costo de Bs. 10, siendo el valor de una canilla de Bs.7,00.
