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Este organismo afirma que siete rubros de la canasta alimentaria aumentaron de precio: salsa y mayonesa, 23,7%; frutas y hortalizas, 11,4%; carnes y sus preparados, 10,1%; grasas y aceites, 4,1%; leche, quesos y huevos, 3,6%; raíces, tubérculos y otros, 1,4% y pescados y mariscos, 1,3%
Caracas, (Especial). De acuerdo con los datos ofrecidos por el Cendas-FVM, la Canasta Alimentaria Familiar –CAF- de julio de 2014 se ubicó en Bs. 12.689,78, lo cual representa un aumento de Bs. 733,02 6,1%, con respecto al mes de junio de 2014 (6,1%).
Según el Cendas, la Canasta Alimentaria Familiar subió 96,1% entre julio de 2013 y julio de 2014. Asimismo señala que se requieren tres salarios mínimos para cubrir el precio de la canasta.
Siete rubros subieron de precio
Este organismo afirma que siete rubros de la canasta alimentaria aumentaron de precio: salsa y mayonesa, 23,7%; frutas y hortalizas, 11,4%; carnes y sus preparados, 10,1%; grasas y aceites, 4,1%; leche, quesos y huevos, 3,6%; raíces, tubérculos y otros, 1,4% y pescados y mariscos, 1,3%. Cuatro grupos no variaron de precio: granos, 309,08 bolívares; café, 127,40 bolívares; azúcar y sal, 248,34 bolívares y cereales y productos derivados, 939,60 bolívares.
El Cendas refiere que la diferencia entre los precios controlados y los precios de mercado es de 450,5%.
Escasez de 17 productos
Diecisiete productos presentaron problemas de escasez: leche en polvo, sardinas enlatadas a precio regulado, pollo, carne de res a precio regulado, margarina, azúcar, aceite de maíz, queso amarillo, arroz, harina de trigo, pastas alimenticias a precio regulado, harina de maíz, mayonesa, lentejas, arvejas, café y pan: el 29,3% de los 58 productos que contiene la canasta.
Adicionalmente, escasean otros productos básicos como: jabón de baño, detergente, lavaplatos, cera para pisos, compotas, Nenerina, toallines, papel tualé, leche condesada, cloro, pañales, suavizante, desodorante, leche condesada, afeitadora desechable, leche líquida de un litro, crema dental, champú, toallas sanitarias y servilletas.
En total, escasean 37 productos en este mes.
Las variaciones de precios de los grupos de alimentos que conforman la Canasta Alimentaria Familiar se detallan a continuación:
El rubro salsa y mayonesa subió 23,7%. Salsa y mayonesa subió de 106,40 a 131,60 bolívares, 23,7%. La mayonesa subió 25,4% con relación al mes de junio, al aumentar de 54,40 a 68,20 bolívares y la salsa de tomate, de 52,00 a 63,40 bolívares, 21,9%.
Vía Finanzas Digital
