El Centro de Documentación y Análisis Social de la Federación Venezolana de Maestros (Cendas), informó que la Canasta Alimentaría Familiar (CAF), aumentó Bs. 598,42 4,4%, con respecto al mes de agosto de 2014 y 97,7% entre septiembre de 2013 y septiembre de 2014
El presidente del Centro de Documentación y Análisis Social de la Federación Venezolana de Maestros (Cendas), Oscar Meza, informó que el precio de la canasta alimentaría, conformada por 58 productos, se ubica en 14.080,98 bolívares para el mes de septiembre. La canasta subió 598,42 bolívares con respecto al mes de agosto.
Destacó que el precio incrementó 4,4% con respecto al mes de agosto, y 97,7% entre septiembre de 2013 y 2014, acotó que se necesitan 3.3 sueldos mínimos para poder comprar los productos básicos que componen la cesta básica.
15 productos registran escasez
Asimismo, se registraron 15 productos en escasez, leche en polvo, sardinas enlatadas a precio regulado, pollo, carne de res a precio regulado, margarina, azúcar, aceite de maíz, queso blanco duro Santa Bárbara, arroz, harina de trigo, pastas alimenticias a precio regulado, harina de maíz, café, mayonesa y queso amarillo: el 25,9% de los 58 productos que contiene la canasta.
Adicionalmente, escasean otros productos básicos como: jabón de baño, detergente, lavaplatos, cera para pisos, compotas, Nenerina, toallines, papel tualé, leche condesada, cloro, pañales, suavizante, desodorante, afeitadora desechable, leche líquida de un litro, crema dental, champú, toallas sanitarias, servilletas y medicamentos como Atamel, Losartán Potásico y otros. En total, escasean al menos 36 productos en este mes.
Los que subieron de precio
Seis rubros de la canasta alimentaría familiar aumentaron de precio: raíces, tubérculos y otros, 11,4%; pescados y mariscos, 7,3%; frutas y hortalizas, 5,4%; carnes y sus preparados, 3,8%; leche, quesos y huevos, 2,7% y cereales y productos derivados, 0,4%. Tres grupos no variaron de precio: grasas y aceites 193,00 bolívares; salsa y mayonesa, 136,60 bolívares y café, 107 bolívares. Dos grupos bajaron: granos, de 309,08 a 306,71, -0,8% y azúcar y sal, de 248,82 a 238,82, -4,0%.
Ni para un almuerzo
El costo promedio de un almuerzo para un trabajador es de 290,07 bolívares. El monto del ticket de alimentación oscila entre 31,75 y 63,50 bolívares, entre el 0.25 y el 0.50 de la unidad tributaria vigente, cuyo valor es de 127 bolívares.
Shirley Zambrano
