El acto se realizó en la plaza Bolívar de Santa Lucía y contó con la presencia de las autoridades municipales de Paz Castillo
El Instituto Nacional de Nutrición, hizo entrega de 240 Certificados de «Higiene y Manipulación de Alimentos» a voceros de alimentación de las Bases de Misiones, Consejos Comunales y público en general del municipio Paz Castillo.
El acto se realizó en la plaza Bolívar de Santa Lucía y contó con la presencia de las autoridades municipales. La Trabajadora Social, Maryuri Valero explicó que el contenido de este taller está fundamentado en las 5 claves para la manipulación higiénica de los alimentos, las cuales están resumidas de la siguiente manera: mantener la limpieza, separar los alimentos crudos de los cocidos, cuidar la temperatura de los alimentos, cocinar bien tus alimentos y por último utilizar agua potable y alimentos seguros.
Vale destacar que el proceso de inscripción para estos adiestramientos se hace todos los días, a partir de las 8:00am, en las Oficinas del Instituto Nacional de Nutrición, ubicado en Santa Teresa, Municipio Independencia. El requisito que se debe consignar es la fotocopia de la cédula de identidad.
MIP-TUY
