Para el mes de diciembre se organiza una feria para la venta de todos los ingredientes del plato navideño. Los rubros a cosechar incluyen pimentón, ají, cilantro y cebollín
Cuarenta y cuatro productores del municipio “Simón Bolívar” se inscribieron en el programa “Hagamos una vaca para las hallacas”, organizado por el Ministerio de Agricultura, a través de la Fundación de Capacitación e Innovación para Apoyar la Revolución Agraria (CIARA), según lo informó Franklin Oropeza, Coordinador de Agricultura Urbana de la alcaldía de esta localidad.
Especificó el funcionario que de los 44 inscritos, 15 han sido inspeccionados hasta la fecha y se espera culminar el proceso en los próximos días.
“Los rubros a sembrar son pimentón, ají, cilantro y cebollín, pero no se descarta incluir otros ingredientes de las hallacas”, acotó Oropeza, agregando que a los agricultores se les dotará de semillas, insumos, herramientas, asesoramiento y financiamiento por parte del Banco Agrícola.
En cuanto a la carne de cerdo, el Coordinador de Agricultura Urbana de la alcaldía yarense precisó que ya se está brindando apoyo a siete criadores con alimentos para esta especie animal.
Mesas agrourbanas
Franklin Oropeza recordó que se abrió una convocatoria pública desde el 18 al 24 del mes de agosto pasado, para que los agricultores y productores se registraran en este plan de trabajo.
“Tomando en cuenta que no se asentaron todos los trabajadores del campo del municipio, estamos convocando de nuevo para que los interesados acudan a la Espada de Bolívar a inscribirse y así participar en el programa “Hagamos una vaca para las hallacas”, indicó el funcionario.
Del productor al consumidor
El coordinador de Agricultura Urbana de la alcaldía de Simón Bolívar, Franklin Oropeza destaca que se espera para el 19 de diciembre ver los resultados y adelantó que también se trabaja en la materia de las hojas de plátano, con el fin de organizar la tradicional feria de venta de los ingredientes del plato navideño, directamente del productor al consumidor.
MIP-TUY Agencia / BM
rosimipt@hotmail.com
