Alimentos Polar dice estar trabajando con productores agrícolas para garantizar la producción del maíz blanco
El director de Alimentos Polar, Manuel Felipe Larrazábal, informó que la empresa está trabajando junto con los productores agrícolas para lograr un acuerdo que permita garantizar la sostenibilidad del circuito del maíz blanco, para la producción de harina de maíz precocida.
El directivo explicó que esta iniciativa permitirá superar los obstáculos que enfrenta el campo venezolano, en vista de que los productores agrícolas han registrado importantes pérdidas con el precio regulado de 96,5 bolívares por kilo de maíz, que hace imposible cubrir los costos.
Para la industria, el precio regulado de 190 bolívares por kilo de harina precocida de maíz, tampoco permite cubrir los costos ni generar el flujo de ingresos suficiente para comprar la materia prima.
La producción de la harina de maíz precocida depende del acceso suficiente y oportuno a la materia prima. El maíz blanco que utiliza la industria proviene de las importaciones que realiza el Gobierno Nacional y del maíz proveniente de la cosecha nacional.
“Hemos sido informados por las autoridades de que, a partir del inicio de la cosecha nacional de octubre, no se realizarán nuevas importaciones hasta que se consuma toda la cosecha de maíz blanco nacional, la cual estimamos se terminará durante el mes de enero”.
El vocero señaló que la crítica situación de los niveles de materia prima disponible “ha llevado a una reducción de 80 % en nuestra producción de harina precocida de maíz. De no concretarse el acuerdo nos enfrentaremos, por primera vez en más de 55 años, al riesgo de no poder seguir con la producción por falta de maíz blanco”.
