Según el Centro de Documentación y Análisis Social de la Federación Venezolana de Maestros (Cendas) el precio de la Canasta Alimentaria Familiar (CAF) de octubre de 2016, se ubicó en Bs. 429.626,08
Esto supone un incremento de Bs.24.173,30, 6,0% con respecto al mes de septiembre de 2016. Mientras que representa 514,9% de aumento en relación con la registrada en octubre de 2015.
Se requieren 19 salarios mínimos (Bs. 22.576,73) para poder adquirir la canasta, para una familia de cinco miembros. Se necesitan 14.300 bolívares diarios para poder comprar los alimentos básicos.
Nueve rubros de la canasta alimentaria aumentaron de precio: grasas y aceites,50,7%; cereales y productos derivados,28,9%; salsa y mayonesa,16,0%; café,7,4%; granos,7,4%; leche, quesos y huevos, 3,5%; carnes y sus preparados,3,3%; frutas y hortalizas,1,7%y pescados y mariscos,0,5%.
El cartón de huevos subió 881,0%, para adquirirlos se debe cancelar Bs. 4.120,00. Lo que significa Bs. 3.700,00 por encima del precio controlado en Bs. 420,00 bolívares. El rubro de carnes y sus preparados también subió 3,3%.
El precio del pollo se registró en 2.387,50 bolívares el kilo, 1.537,13 más de su precio oficial de 850,37 bolívares, 180,8%.
La carne de res molida y la de lagarto se venden en 4.086,21 bolívares el kilogramo, Bs. 3.866,21 y 1.757,4% por encima del precio fijado en 220,00 bolívares.
YM