Con diversas exposiciones gastronómicas de agro productores y artesanos, se llevó a cabo la “Fiesta Vívela Feliz Navidad 2016”, en el municipio Urdaneta con la participación de los 38 Consejos Locales de Abastecimiento y Producción (Clap) de la zona, en el marco del programa “Hagamos una Vaca”.
Los asistentes expusieron en la plaza Bolívar los rubros y productos que cosechan en las comunidades, con el apoyo del Ministerio del Poder Popular de Agricultura Urbana (Minppau), la Fundación de Capacitación e Innovación para Apoyar la Revolución Agraria (Ciara), el Instituto Autónomo de Desarrollo Endógeno (Iademu) de la alcaldía de Cúa y el poder popular.
Residentes de El Deleite, Valle Humbolt, Colinas de Cúa, la Fundación Fortunato Esquivel y las mujeres productoras participaron en la feria, donde también hubo stand de gastronomía.
Jonathan Herrera, presidente del Iademu, participó en las demostraciones, degustaciones y en la preparación de recetas alternativas para la hallaca, “con ingredientes que rescatan los sabores tradicionales de nuestra tierra y que son producidos por mujeres y hombres del pueblo y de la zona rural del municipio”.
También, se expusieron productos artesanales, bebidas y dulces caseros. Otros participantes mostraron muñecas de trapo, camisas, piyamas y sombreros y platos típicos de la zona. MIP-TUY
