HELSINKI. El grupo agroalimentario finlandés Fazer anunció el jueves la comercialización de un pan hecho a base de harina de insectos, una primicial mundial según la marca.
«Los primeros panes a base de grillos estarán disponibles en once panaderías Fazer el viernes 24 de noviembre» anunció el grupo en un comunicado.
Inicialmente el pan será distribuido en las grandes ciudades del país, en torno a la capital Helsinki, porque no hay harina suficiente para toda la cadena de tiendas.