Un kilo de pollo cuesta 348.000 bolívares en el mercado Guaicaipuro este jueves, 25 de junio, 18% más que lo que costaba hace una semana: 295.000 bolívares. Es uno de los nueve alimentos que subió de precio de la lista de compras de la familia Quiroz, referencia para Efecto Cocuyo desde hace cinco años.
El kilo de carne molida está en 790.000 bolívares, 10.000 bolívares más que lo observado en el recorrido de hace una semana. Una de las proteínas bajó de precio: los huevos. El cartón pasó de costar 590.000 bolívares a 570.000 bolívares.
No todos los productos de la charcutería aumentaron, incluso se registraron algunas bajas de precio. El kilo de jamón de espalda pasó de 850.900 bolívares a 729.000 bolívares. Un kilo de queso tipo paisa vale 754.000 bolívares, 1% más que hace siete días.
La mayoría de los aumentos se observaron en la sección de verduras. El kilo de ají dulce pasó de 850.000 bolívares a 900.000 bolívares. Los kilos de berenjena y calabacín cuestan 250.000 bolívares, respectivamente, 25% más que en el recorrido pasado. El kilo de tomate también marca un precio de 250.000 bolívares.
Los kilos de papa y cebolla valen 210.000 bolívares, pero solo la papa registró una subida del 5%. Un kilo de zanahoria está en 120.000 bolívares, 20% por encima del precio de hace una semana: 100.000 bolívares. El kilo de remolacha cuesta 80.000 bolívares, lo que equivale a un incremento del 14%.