En alianza con la Embajada de Francia y la colaboración del Embajador Romain Nadal y Patrick Riba, Consejero de Cooperación y Acción Cultural, la historia de la arepa llegará a todos los francohablantes del mundo.
Mayo 2023 – La arepa sigue ganando popularidad en todo el mundo y con esta nueva edición Ricardo Estrada mantiene el propósito de expandir su conocimiento por el mundo, tanto para los franceses que quieran aprender sobre su cultura culinaria, como para conectar con la emotividad de la creciente comunidad venezolana enFrancia.
Este es la primera traducción que se realiza del libro Arepólogo y será una edición que le abrirá el paso a otros idiomas, para seguir transmitiendo el origen de la arepa, sus diferentes variaciones y sabores, rellenos e ingredientes. En esencia, el relatar la historia desde diferentes puntos de vista y cada vez extendiendo más esa visión, es lo que inspira al Arepólogo.
Este libro ofrece una oportunidad para compartir la cultura venezolana con los franceses y celebrar la diversidad culinaria del país. Un homenaje que quiere servir como bandera de la cultura venezolana y con esta edición buscará seguir recorriendo cada rincón del mundo, para que muchos conozcan su historia y susdiversas presentaciones.
La arepa es un plato que une a las personas y el libro “Arepólogo” es un homenaje a esta conexión.
Arepólogo, “Arépologue” en francés, estará disponible a la venta en la plataforma Amazon, así como también en su cuenta de Instagram @arepologo.
