Como una colmena se llena la arepera La Colmena en la calle comercio con calle 12 en el sector del semafor en las 4 esquinas de el centro de Higuerote.
Claribel Colmenares y Miguel Bandes junto a Juan Emiliano Laya, Katy Hernandez, Ana Machado y Carmen Pérez levantan su tarantin desde las 6 de la mañana y comienzan a amasar la masa para las ricas areparas asadas rellenas de cazón, atun, queso amarrillo, blanco, carne mechada, pollo y la especialidad chicharronada.
Claribel Colmenares, explica que su clientela va desde estudiantes hasta turistas, en especial los turistas que ya tienen en La Colmena un lugar asegurado durante sus visitas a Higuerote mientras que policias, empresarios, obreros, universitarios, empleados publicos y todo tipo de personas desde el mas humilde hasta el mas pudiente se paran en esta esquina de los semaforos de la calle Comercio, en Higuerote, para degustar el rico pan venezolano …una arepita asada, con un solo relleno a 16 bolivares y con doble relleno a 17 bolos.
HLR