Panaderos del país piden al Gobierno Nacional que los dote de insumos a fin de garantizar la venta de pan de jamón durante la temporada navideña. Así lo indicó Tomas Ramos, presidente de la Federación Venezolana de la Panificación y Afines (Fevipan)
«Fevipan va a garantizar el pan de jamón al mejor precio siempre y cuando en ese aporte común con el Ejecutivo tengamos harina, pasas, aceitunas y todos los productos que lleva el pan de jamón», dijo. Ramos indicó que la garantía de este producto en los establecimientos de pan depende de que el Gobierno cumpla con la distribución de la materia prima.
Informó que para el momento, el precio de los panes de jamón oscila entre los 200 y 300 bolívares por kilo. Hizo énfasis en el incremento del precio de algunos de los rubros de materia prima para preparar el tradicional pan navideño.
«Cuando se empezó a vender las pasas costaban 400 bolívares en vez de costar 300 bolívares como el año pasado, cuando el año pasado teníamos un saco de harina que costaba 240 ó 260 bolívares hoy día un saco de harina está sobre los 500 bolívares», explicó.
Agencias
