Los panaderos advierten de posibles cierres de establecimientos y despidos masivos ante escasez de harina de trigo. Además se han visto obligados a racionar la cantidad de panes tipo canilla que venden a los consumidores y a reducir la jornada laboral de los trabajadores.
Panaderos del estado Nueva Esparta advierten que en pocos meses muchos establecimientos podrían cerrar sus puertas debido a la crítica situación que atraviesa el sector ante la escasez de harina de trigo para fabricar pan y otros productos pasteleros.
Los panaderos margariteños han reducido su producción debido a que de 12 sacos de 45 kilos que consumían diariamente en diciembre pasado, han pasado a tan solo un saco al día, lo que los ha obligado a racionar la venta de panes.
Advierten que si la situación se prolonga, muchas panaderías podrían ir al cierre, lo que generaría, a su vez, despidos masivos.
