La casa de la Cultura Antonio Machado y la Fundación Simón Rodríguez, de Guatire, se encuentran invitando a todos los interesados a participar en el concurso al Mejor Mondongo, en el marco de la X Feria del Mondongo, que se realizará en el mes de octubre de este año 2015, en Guatire.
Manuel Tejada, coordinador de esta feria, dijo que en la misma pueden participar personas de cualquier zona del territorio nacional, así como también puede ser el espacio para que organizaciones sociales y comunitarias participen y realicen actividades de autogestión a través de la venta de mondongo y otras comidas y bebidas tradicionales.
La X Feria Turística y Cultural del Mondongo es una Feria Gastronómica Cultural que pretende promocionar la Cultura y el Folklore del municipio Zamora. Ha sido un éxito en las oportunidades que se ha realizado, debido a que mezcla recreación, tradiciones y cultura, sobre todo en el aspecto culinario del venezolano, tal indica Tejada.
Esta feria es esperada por residentes de la zona, ya que es un momento de sano esparcimiento con música venezolana, artesanía y gastronomía tradicional para toda la familia. Los interesados deben enviar nombre, número telefónico y lugar de residencia al correo electrónico casadelaculturaantoniomachado@gmail.com; o al número telefónico 04264107926.
LV
