Jonatán Herrera, presidente del Iademu, anunció la inspección de panaderías en los próximos días
Unos 30 panaderos artesanales comunitarios de Urdaneta sostuvieron su primer encuentro con representantes del Instituto Autónomo de Desarrollo Endógeno (Iademu) de la entidad, con el fin de recibir la distribución de harina de trigo, para la producción del pan a precio justo, a través de un convenio establecido con la alcaldía de Cúa y Corpomiranda.
Jonatán Herrera, presidente del Iademu, explicó que reimpulsarán a los profesionales de este rubro con en el suministro de la materia prima. “En esta primera etapa vamos a atender a los productores por punto y circulo, para garantizar la harina y luego iremos abasteciendo con levadura y azúcar”, acotó.
Inspeccionarán panaderías
Herrera, anunció que en los próximos días estarán visitando las panaderías del municipio que serán incorporadas al Sistema de Distribución Popular de Alimentos, a fin de que cumplan la ley de vender el pan a precio justo.
Por su parte, Adyaniz Noguera, alcaldesa de Cúa, dijo que los productores recibirán la harina a precio accesible de Bs. 12.500 el saco y llegarán a las unidades de producción donde están los fabricantes. Asimismo, destacó que dentro de ocho días los 30 panaderos artesanales tendrán a la venta del público el pan a precio justo.
MIP – TUY / Katty Ávila