Al caer el ocaso, los caraqueños se reunieron recientemente en los alrededores de la Plaza Bolívar de Caracas, por motivo de la Feria Gastronómica que organizó el Estado Mayor de Gobierno de Caracas, para brindar a los ciudadanos la oportunidad de degustar las delicias venezolanas.
Este bazar se convirtió en un espacio de encuentro ameno, allí coincidieron niños, jóvenes, abuelos y hasta las mascotas. Se cumplió con éxito el principal objetivo, exhibir los diferentes platos típicos de nuestro país: majaretes, arroz con leche, dulce de lechosa, besitos de coco, quesillo y tortas caseras, a precios solidarios entre los 300 y 600 bolívares.
Oscary Suárez, productora del Comité Local de Abastecimiento y Producción de El Junquito, expresó que la preparación es totalmente artesanal. “Nosotros prácticamente hemos cultivado y sembrado todo. Por ejemplo, el dulce Cabello de Ángel viene de nuestro terreno, esto lo hicimos desde temprano para ofrecer frescura”, añadió Suárez.
