Los alumnos están recibiendo más proteínas, según las autoridades
Un proceso de optimización basado en el suministro de un porcentaje mayor de proteínas se está implementando en el Programa de Alimentación Escolar (PAE), que se distribuye en el estado Miranda, a través del Ejecutivo regional.
La representante Carmen González aseguró que la comunidad educativa ha manifestado su agrado con “esta decisión del gobierno y en especial del gobernador Héctor Rodríguez, quien a través de los voceros educativos ha girado instrucciones para que se asegure la mesa servida a los alumnos con las proteínas”.
En visita hecha por el mandatario regional a varias instituciones del Tuy para revisar la aplicación del PAE se verificaron status de las despensas, los sistemas de frío, el funcionamiento de las cocinas, la dotación de utensilios y el esquema funcional de las madres operadoras de los alimentos, aseguró un vocero allegado a esta estructura en el Estado.
Posteriormente el gobernador desde una cadena radial en Charallave se refirió específicamente al PAE en el Estado, afirmando que “ha sido un lineamiento concreto del presidente de la República Nicolás Maduro optimizar este beneficio, asegurándose el incremento de suministros de proteínas y a la vez un mayor celo en el empleo de los insumos para la preparación de la comida que no debe discriminar a ningún alumno”.